农业学科在德国可是限度专业，10名学生才落选1人。报考学生既要有优质的中学毕业功效，又要具有半年以上的“学徒”阅历。大学进修网罗3至4年专业理论学习和1年专业实践。卒业后可获取“农业项目师”头衔。
至于学生的起原，除了“子承父业”的农村校生外，竟有8成的学生来自都会。频年来青年赋闲大势残忍。因为农业劳中听口的削减、农业家打造的继续进行以及支持青年安顿等响应政策，农业学科毕业生的待业环境普遍好于其他打造业。以是，愿意“务农”的城市青年越来越多，农业学科也愈来愈吃香。
这些专业以市场为导向，富足时期气味。好比，哥廷根大学农业科学系的马学，在传授马匹养殖的科学根柢外，讲课模式还包孕对付马的体育运动及经济学知识；基尔大学的牛奶生制造专业，得驾驭牛奶及其衍生制造品如奶酪、酸奶等工业链知识；而柏林洪堡大学，则设有跨学系的有机农业学群；其他还有养分科学、动物药理、村庄不动出产设计、农业可继续进行等新兴的合用专业。
德国农业学科尚有一个本色，即是课程部署很普遍，公民经济、企业管理学、根本社会学、司法等也在解说提要之内，同时，学子还需存在商业头脑及相斥相助才具。固然，德国大学执行学分制，学生可以依照社会须要、市场需求和整体志向自主决议专业和课程。
别的，学生必需到农场、公司等到场生制造实践，并扶助实现某毕生产课题，解决生产实践题目后才能卒业。
