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农业学科在德国可是限定专业，10名学子才登科1人。报考学生既要有优异的中学卒业成效，又要具备半年以上的“学徒”经历。大学学习席卷3至4年专业理论深造与1年专业实践。结业后可取得“农业项目师”头衔。
至于学子的来历，除了“子承父业”的农村校生外，竟有8成的学子来自都会。频年来青年赋闲场面地步惨酷。由于农业劳入耳口的减少、农业家当的继续发展以及支持青年安顿等响应政策，农业学科结业生的就业环境普遍好过其他出产业。所以，愿意“务农”的都邑青年愈来愈多，农业学科也越来越吃香。
这些专业以市场为导向，优裕时代气息。比方，哥廷根大学农业科学系的马学，在教授马匹养殖的科学底子外，授课模式还网罗对付马的体育流动及经济学常识；基尔大学的牛奶生制作专业，得驾驭牛奶及其衍生制作品如奶酪、酸奶等打造业链常识；而柏林洪堡大学，则设有跨学系的无机农业学群；其他还有营养科学、动物药理、屯子不动制造筹画、农业可继续进行等新兴的实用专业。
德国农业学科另有一个个性，等于课程安排很普遍，百姓经济、企业打点学、根柢社会学、司法等也在说明注解撮要以内，同时，学生还需具备商业头脑及不异分工才智。尽管，德国大学执行学分制，学生兴许遵循社会需要、市场需乞降团体理想自主决意专业与课程。
其它，学子必须到农场、公司等插手生制造实践，并匡助完成某毕生打造课题，解决生制作实践问题后才能毕业。
